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 GUIDA DE HORNOS DE PIZZA 

Guida de Hornos de pizza

¿qué es?

Hornos De Pizza

Los hornos de pizza son usados para cocer al horno la masa de pizza y calentar la pizza cocinada. Ellos cocinan con el calor seco justo como hornos regulares, pero ellos sobre todo son formados para encajar masas amplias, planas. Ellos por lo general tienen estantes de retirada o bandejas y pueden sostener una a cuatro pizzas. La mayor parte de modelos tienen temporizadores y los mandos de temperaturas que pueden ser puestos para cocer al horno y calentar de nuevo ciclos.

Tipos de Hornos de pizza

Hornos De PizzaHornos De Pizza

Hornos eléctricos de pizza

  • Pizza hornos eléctricos tienen  bobinas radiantes que calentar el aire en el interior del horno.
  • Por lo general, vienen en modelos compactos mostrador.
  • Están disponibles con el aluminio, acero inoxidable, cerámica o bicarbonato de superficies.

Hornos de pizza de gas 

  • Hornos de pizza de gas utilizan natural o gas propano para producir calor.
  • Por lo general, poseen gran capacidad y están diseñados para uso comercial.
  • Ellos producen más calor y cocina más rápido que los hornos eléctricos

Selección de Hornos de pizza (los consejos de compra)

Hornear cubierta: Elija un horno de pizza con una piedra o la cocción de cerámica cubierta por un sabor más auténtico. Superficies de piedra absorben la humedad de la masa y reducen el contenido en materia grasa de la pizza. Asimismo, mantienen el calor durante más de metal, por lo que se puede mantener caliente la pizza mientras que el horno está apagado.

Controles: Elija un horno de pizzas que ofrece pasteles, pan tostado, y mantenga caliente opciones. Puedes buscar uno que le permite fijar la temperatura y el tiempo de cocción para diferentes recetas. Asegúrese de que el indicador de luces y sonidos que le avise cuando se hace la pizza.

Productos patrocinado y Servicios


Fuentes

Garland Group
Over Stock
A Best Kitchen

 
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